smažené vepřové závitky 10 + 2 zdarma s tradiční rybí omáčkou

hovězí polévka, smažené závitky 2ks, bun bo nam bo, sušená cibulka může obsahovat stopy lepku

Tom kha kuřecí polévka, smažené jarní závitky 2ks, Phad Thai kuřecí

pho hovězí nudlová polévka, salát mango s krevetami, dim sum krevetové knedlíčky 5ks, smažené vepřové závitky 2ks, domácí limonáda dle denní nabídky

míchané rýžové nudle s domácí tamarindovou zálivkou a restovaným hovězím, mrkví, okurkou, mungo klíčky, arašídy, mátou, koriandrem & pikantní kuřecí polévka s rajčetem, vejcem a houbami shitake

House specials
rolky v mořské řase, plněné omeletou, nakládanou mrkví, okurkou, jasmínovou rýží, sezamem, sójová omáčka, katsu verze obsahuje lepek

Věděli jste, že kvašené zelí podporuje trávení i imunitu? Pikantní fermentované čínské zelí, mrkev, ředkev, sezam

2ks asijské větší knedlíky na páře, plněné karamelizovaným vepřovým, nakládanou mrkví a ředkví, okurkou, koriandrem, červenou cibulé a sušenou cibulkou

Vietnamské závitky patří mezi nejlahodnějších jídel světa. Září barvami, jsou svěží, a skládají se z čerstvých surovin. Mohou být rychlým předkrmem, lehkou večeří či svačinou.
2 ks tradiční smažené jarní závitky s vepřovým, vejcem, skleněnými nudlemi, houbami shitake, mrkví, kedlubnou v rýžovém papíru

2ks čerstvé závitky s vařenými loupanými krevetami, vepřovým, omeletou, salátem, mrkví, ředkví, rýžovými nudlem

2ks čerstvé závitky s marinovaným restovaným hovězím, salátem, mrkví, ředkví, rýžovými nudlemi, arašídy a sezamem

2 ks čerstvé závitky s čerstvým mangem, salátem, mrkví, ředkví, rýžovými nudlemi, arašídy a sezamem. Sojová omáčka může obsahovat lepek.

2ks čerstvé závitky se smaženým lahodným tofu, salátem, mrkví, ředkví, rýžovými nudlemi, arašídy a sezamem

5ks smažené tygří krevety v tempura krustě, se sladko-kyselou čili omáčkou, velmi mírně pikantní

5ks krevetové knedlíčky z tapioka mouky na páře, sezam, sojová omáčka velmi mírně pikantní

krevetové chipsy z tapioka mouky

lehký malý salátek z mořských řas, sezam

lehká pikantní polévka s fermentovaným čínským zelím, tofu, mrkví, ředkví, cibulí, koriandrem

polévka inspirována Thajskem, s kokosovým krémem, smetanou, cuketou, žampiony, cibulí a koriadrem

poctivý hovězí vývar, skleněné nudle, mungo klíčky, cibule, koriandr

lehká polévka inspirovaná Thajskem, mírně pálivá, s cuketou, žampiony, cibulí a koriandrem

kuřecí polévka s houbami shitake, vejcem, kukuřicí, cibulí a koriandrem

kuřecí polévka s rajčatovým pyré, paprikou, mrkví, bambusem, houbami Jidášovo ucho a vejcem

lehká polévka s lahodným tofu a mořskými řasami

tradiční osvěžující salát z čerstvého manga, pikantní sušené hovězí, arašídy, máta a koriandr

salát ze zeleného manga, mrkví, ředkvá, arašídy, mungo klíčky, koriandr, máta. Doporučujeme s krevetami a čerstvými čili pro autentickou chuť👍

mrkev, okurka, ředkev, mungo klíčky, paprika, koriandr, máta

salát s vařeným hovězím, mrkví, ředkví, okurkou, paprikou, mungo klíčky, arašídy, sezamem, mátou, koriandrem a sezamovým olejem

salát s vařenými kuřecími prsíčkami, mrkví, ředkví, okurkou, paprikou, mungo klíčky, sezamem, arašídy, koriandrem, mátou a sezamovým olejem

salát s lahodným smaženým tofu, mrkví, ředkví, okurkou, paprikou, mungo klíčky, mátou, koriandrem, arašídy, sezamem a sezamovým olejem

Nudlové polévky působí proti nachlazení i kocovině. Pho nudlová polévka z poctivého vývaru je mezinárodně uznávaným pokrmem. Původně byla určena ke snídani; dnes podáváme i jako lehký hlavní chod oběda či večeře.
poctivý hovězí vývar s plochými rýžovými nudlemi pho, vařené hovězí maso, koriandr, cibule, citron. Doporučujeme přidat nakládaný česnek a čili pro autentickou chuť.

poctivý hovězí vývar s rýžovými nudle a restovaným hovězím masem marinovaným v citronové tráve a zázvoru, mungo klíčky, cibule, citron. Doporučujeme přidat nakládaný česnek a čili pro autentickou chuť.

poctivý hovězí vývar s rýžovými nudlemi, kuřecí prsou, koriandrem, mungo klíčky, cibule, citron. Doporučujeme přidat nakládaný česnek a čili pro autentickou chuť.

lehká verze pho nudlové polévky s tofu, v hovězím vývaru, mungo klíčky, cibule, koriandr, citron

pšeničné nudle s kokosovým mlékem, žampiony, mungo klíčky, koriandr, cibule, pikantní

rýžové nudle, krevety, tofu, mungo klíčky, cibule, koriandr, podávané se salátkem a bylinkami, pikantní

rýžové nudle, hovězí a vepřové, podávané se salátkem

Nudlové speciality ve stylu nudlových „salátů“ jsou lehké a výživné. Skládají se z rýžových nudlí, pestobarevné zeleniny a bylinek. Absolutním favoritem vietnamské kuchyně je Bun Bo Nam Bo.
Nejpopulárnější rýžové vermicelli nudle s restovaným hovězím, nakládanou mrkví a ředkví, okurkou, salátem, čerstvými bylinkami, mungo klíčky, arašídy, sezamem a tradiční nuoc mam omáčkou. Sušená cibulka může obsahovat stopy lepku.

vegetariánská verze nejpopulárnější bun bo nam bo s tofu a rybí omáčkou. Sušená cibulka může obsahovat stopy lepku.

Voňavé grilované vepřové s rýžovými nudlemi, nakládanou mrkví a ředkví, salátem, mungo klíčky a bylinkami, sušená cibulka může obsahovat stopy lepku

Rýžové vermicelli nudle s křupavými závitky plněné vepřovým masem, se salátem, nakládanou mrkví a ředkví, mungo klíčky a bylinky, tradiční rybí omáčka. Sušená cibulka obsahuje stopy lepku.

kachní prsíčka s rýžovými nudlemi, salátem, mungo klíčky, bylinkami a velmi jemně pálivým sojovou omáčkou, sezam

Nudlový salát s pho rýžovými nudlemi, domácí tamarindovou omáčkou, nakládanou mkrví a ředkví, okurkou, mungo klíčky, mátou, koriandrem, arašídy. Doporučujeme přidat sušené čili pro autentickou chuť.

míchané rýžové nudle s nakládanou mrkví a ředkví, okurkou, mungo klíčky, čerstvými bylinkami, arašídy, mátou, koriandrem a jemně pikantní sójovou zálivkou

míchané skleněné nudle s mrkví, okurkou, mátou, koriandrem, sezamem, sezamovým olejem, jemně pikantní sojovou zálivkou

Lahodné tofu v rajčatové omáčce, vermicelli nudle, podávané se salátem, nakládanou mrkví a ředkví, okurkou, mungo klíčky a velmi mírně pikantní sojovou omáčkou

nudle restované se zeleninou
Restované rýžové nudle s vejcem, mrkví, porkem, mungo klíčky, arašídy, citron. Doporučujeme přidat sušené čili pro autentickou chuť.

batátové skleněné nudle restované s hovězím, mrkví, porkem, mungo klíčky, sezamovým olejem, a sojovou omáčkou

Restované rýžové nudle s vejcem, kurkumovým kořením, mrkví, brokolicí, porkem, mungo klíčky, a sušenou cibulkou (může obsahovat stopy lepku), citron. Doporučujeme přidat čili omáčku pro autentickou chuť.

Restované japonské pšeničné nudle se sojovou omáčkou, mrkví, fazolovými lusky, paprikou, žampiony, sušenou cibulkou

Restované skleněné nudle, s vejcem, mkrví, porkem, houbami Jidášovo ucho a křupavou cibulkou (může obsahovat stopy lepku)

naše speciality s kvalitní jasmínovou rýží
Restovaná jasmínová rýže s kurkumovým kořením, vejcem, kukuřicí, mrkví, hráškem, porkem, mungo klíčky a sušenou cibulkou (může obsahovat stopy lepku). Doporučujeme s čili omáčkou a citronem pro autentickou chuť.

Červené kari jemně pikantní, s kokosovým mlékem, cuketou, dýni, mrkví, lilkem, žampiony, fazolými lusky, a jasmínová rýže

v křupavém tempura krustě, jemně pikantní červené kari s kokosovým mlékem, cuketou, dýni, mrkví, lilkem, žampiony, fazolými lusky, a jasmínová rýže

kuřecí prsíčka v arašídovo-máslové omáčce s kokosovým mlékem, arašídy, koriandr, cibule

karamelizované vepřové se smaženým vejcem, jasmínová rýže

křupavá kachní prsíčka s restovaná zeleninou v medovém soté, jasmínová rýže

křupavý kuřecí stehenní s japonskou bbq sójovou omáčkou, vařenou zeleninou a jasmínovou rýží

křupavá kachní prsa s restovanou zeleninou v tamarindové soté, jasmínová rýže

Wok se zeleninou v pikantní omáčce saté, jasmínová rýže

restované wok se zeleninou a sojovou omáčkou, jasmínová rýže

Sladká rýže s kokosovým mlékem a čerstvým mangem, sezam

smažený banán v krustě, s medovou polevou a kokosovým posypem

Černá rýže s kokosovým mlékem a exotickým jackfruitem a sezamem. Černá rýže je vzácným superfoodem, má největší obsah antioxidantu ze všech druhů rýží a nejvyšší zdroj anthokyanů a proteinů.

křupavé rolky s banánem, skořicí, čokoládovou polevou (obsahuje stopy mléka)

křupavý kuřecí řízeček v tempura krustě s hranolkami

restovaná jasmínová rýže s kuřecím, vejcem a zeleninou v menší dětské porci

tradiční nudlová polévka s kuřecím a rýžovými nudlemi

naše pokrmy již svoje klasické přílohy a omáčky obsahují, zde si můžete objednat svoje oblíbené navíc


ploché rýžové nudle

rýžové nudle Bun

Sriracha


plátky

